এগিয়ে আসছে ঈদুল আজহা। এই ঈদে মাংস সংরক্ষণ নিয়ে পড়তে হয় বেশ ভোগান্তিতে। পরিত্রাণের উপায় একমাত্র ফ্রিজ বা রেফ্রিজারেটর। এসব ছাড়া এত পরিমাণ মাংস দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করা প্রায় অসম্ভব। সাধ্যের মধ্যে বাজারে বিভিন্ন ধরনের ফ্রিজ বা রেফ্রিজারেটর পাওয়া যায়। সেগুলো খাদ্যের নিরাপত্তা নিশ্চিতের পাশাপাশি গুণগত মানও রক্ষা করে থাকে। কিন্তু ফ্রিজ কিনতে চাইলেই তো হবে না। কেনার আগে দরদাম, সুবিধা-অসুবিধা, ব্র্যান্ড, ফ্রস্ট নাকি নন-ফ্রস্ট ইত্যাদি খুঁটিনাটি জানতে হবে।
বিস্তারিত পড়ুনঃ ফ্রিজ কেনার আগে